jerusalem artichoke

英[dʒəˌruːsələm'ɑːtɪtʃəʊk] 美[dʒəˌruːsələm'ɑːrtətʃoʊk]
  • 洋姜； 鬼子姜
  • jerboa n.飞鼠
  • jereed n.(=jerid)钝头木标枪
  • jeremiad n.悲叹；哀诉；长篇声讨文字
  • jeremiah n.耶利米(圣经人物名)；圣经《耶利米书》；悲观论者
  • jeremias n.(拉丁文《圣经》英译本中用语)=Jeremiah

详细释义

Noun:
  1. edible tuber of the Jerusalem artichoke

  2. tall perennial with hairy stems and leaves; widely cultivated for its large irregular edible tubers

  3. sunflower tuber eaten raw or boiled or sliced thin and fried as Saratoga chips

双语例句

    1. The key problem of producing fructose from Jerusalem artichokes is the concentrating of the syrups.
      以洋姜为原料制取果糖浆，糖浆的浓缩是生产的关键。

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