Maillrd reaction

英 美
  • 美拉德反应
  • reaction n.反应；生理反应；反应能力；复旧；反动；化学反应

双语例句

    1. Maillard reaction was proved as the main pathway to form acylamide.
      美拉德反应目前被认为是形成丙烯酰胺的重要途径。
    2. Antioxidtive Maillard reaction products can be formed arg inine and xylose.
      用精氨酸和木糖通过美拉德反应可制备具有抗氧化活性的产物。

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