This is a Teochew-style dish.

英 美
  • ·这道菜可算是潮州风味。
  • a art.一(个);每一(个);任一(个)n.英语字母表的第一个字母;学业成绩得优者;表示“最好”的符号
  • dish n.盘;碟;一道菜;菜肴;碟状物vt.使成碟状;装盘vi.闲谈
  • is v.是(be的第三人称单数一般现在时)
  • style n.文体;风格;式样;时尚;类型
  • this pron.这;这个adj.这个adv.这样;这么