bottom fermentation

英 美
  • 底发酵,低层发酵,底层发酵
  • bottom n.底部；底端adj.底部的v.触底；打(基础)
  • fermentation n.发酵；骚动

详细释义

Noun:
  1. a slow kind of alcoholic fermentation at a temperature low enough that the yeast cells can sink to the bottom of the fermenting liquid; used in the production of lager

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