caramelize

英['kærəməlaɪz] 美['kærəməlaɪz]
  • v. 加熔(糖)使焦；(糖)熔化而变成焦糖
caramelization caramelized caramelized caramelizing caramelizes

详细释义

Verb:
  1. be converted into caramel;

    "The sugar caramelized"

  2. convert to caramel

双语例句

1. Cook until the sugar starts to caramelize.
将糖熬成焦糖。

来自柯林斯例句

    用作动词 (v.)
    1. Use electronic gas lighter to caramelize sugar.
      用电子气体引燃器烧溶糖面,使糖变焦。

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