flash-freeze

英[f'læʃfr'iːz] 美[f'læʃfr'iːz]
  • n.将速冻
  • flash v.闪光；闪现；掠过；忽然...；亵渎性暴露n.闪光（灯）；恍然大悟；一刹那；闪现；[计算机]Adobe公司的动画技术
  • freezing adj.冰冻的；严寒的；冷冻用的n.冰冻动词freeze的现在分词.

详细释义

Verb:
  1. freeze rapidly so as to preserve the natural juices and flavors;

    "quick-freeze the shrimp"

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